DUJOS
Mit etwa 1,4 Hektar ist dies unsere größte Parzelle. Sie liegt auf der
Westflanke eines kleinen Hügels im Norden von Anguix; größtenteils
handelt es sich um Lehmböden, jedoch findet man am Ostende auch
Kalksandstein. Die Stöcke sind im Cordon-Stil gezogen. Insbesondere der
westliche Teil der Parzelle, nahe an einem kleinen Bach gelegen, ist
extrem frostanfällig. Eine strikte Kontrolle der Stöcke und eine grüne
Lese im August resultieren in niedrigen Erträgen. 2007 wurden die
Trauben für die
Selección genutzt. Im Jahr 2008 waren die Frostschäden
so groß, dass die Trauben dieser Parzelle nicht gekeltert wurden.